chanokeburi

the flowing sound of haiku by Lucia Fontana

Haiku Beer

This is an enduring story of hope. After a certain age, most people are not encouraged to take up a new endeavor or to follow a passion—only to focus on what they have specialized in thus far. Daniel, his wife and I, and later friends, began to believe in his passion and skill for brewing. A year ago, after appreciating some of his beers created with recipes of his own, I proposed to him to create the Haiku Beer. On the label, I laid out an ink enso followed by a summer and carefree haiku. In this way, Daniel’s dream to create a brand of beer of his own materialized, and my dream of spreading haiku through four seasonal beers also came to fruition. Features that I wanted for this little zen beer: a light amount of alcohol, effervescent at the right point for the effect of sea foam (for which we chose slightly salty water), Japanese hops (which has fresh and relaxing notes of orange blossom), and refined tea used in Tibet by Buddhist monks to provide a meditative aroma. In short, a fantastic thing! If you come to see me at the haiku workshops I’m organizing here in Italy, it will be tapped for you personally by Daniel! ~o~ Questa è una storia simpatica. E di speranza. Di fiducia nel mettersi in gioco mentre fuori il mondo non incoraggia ad essere piccoli artigiani dopo una certa età, ma sprona solo a proporsi nella chiave in cui si ha avuto più esperienza e non seguendo una passione che si è trovato il coraggio di ascoltare solo nel mezzo del cammino … Daniele spronato solo da me e dalla moglie, in seguito dagli amici che degustavano (….!!!) ha iniziato a crederci in modo più risoluto. Un anno fa, dopo aver apprezzato alcune sue birre create con ricette di suo pugno, gli ho proposto di fare la Haiku Beer … Nessuna meraviglia che da me nascesse una tale proposta, non vi pare ? Non a caso sull’etichetta da me stessa realizzata c’è un enso ad inchiostro seguito da un haiku estivo e spensierato …. Caratteristiche che volevo di questa birra un pò zen : effervescente al punto giusto per l’effetto schiuma marina, per la qual cosa abbiamo scelto un’acqua lievemente salata, leggera ma con un luppolo giapponese, che avesse note fresche e rilassanti di zagara, soprattutto che avesse una gradazione leggera e fosse un pò meditativa… per la qual cosa abbiamo utilizzato un raffinatissimo tè usato in Tibet dai monaci Buddisti…. Insomma…..Una cosa fantastica ! Se verrete a trovarmi al workshop che sto organizzando qui in Italia verrà spillata per voi personalmente dal brewer Daniele !   cresta dell’onda surfando sulla schiuma di un haiku beer wave ridge surfing on the foam of an haiku beer lucia fontana

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 CALL FOR SUBMISSION – INCENSE DREAMS 2.2, JUNE 2018 ISSUE – DEADLINE APRIL 30th 2018

Guidelines and Topic – Linee Guida e Topica    The theme for Incense Dreams 2.2, June 2018 issue  is BIRTH, REBIRTH, AWAKENING. In the body of your email, please include your Name/Country-State of Residence/and a Link where your work can be found if you wish it to be included. Send submissions to cnk.incense.dreams@gmail.com For the Featured Artist sections of this issue, we are mainly looking for photograph collections. Paintings/Artwork and pretty much anything done by hand from paints, and sketches, collages or sculptures are always welcome also for next issues. Please send a minimum, and no more than each of the following Haiku/Senryu — 5-10 Tanka — 3-5 Haibun — 1-3 Haiga/shahai — 1-3 Last but not less important, submissions should  have to be accompanied by some form of acknowledgment of the editor as a person, starting from greetings….. In the future the mails without this detail will not be taken in consideration. Also, simultaneous submissions aren’t welcome. Deadline : italian 12.00 p.m. on April 30th 2018…. Light and Joy, Lucia Fontana   Il tema del numero di Incense Dreams 2.2 di giugno 2018 è NASCITA, RINASCITA e RISVEGLIO Nel corpo della tua e-mail, ti preghiamo di includere il tuo nome / il paese-stato di residenza / e se desideri che venga incluso, il link  dove poter vedere il tuo lavoro. Invia i tuoi poemi a cnk.incense.dreams@gmail.com Per la sezione  degli artisti  pubblicati di questo numero , cerchiamo principalmente collezioni fotografiche.  Dipinti / opere d’arte, praticamente tutto ciò che è fatto a mano, ovvero schizzi, collage e sculture sono comunque ben accette in vista delle future edizioni. Si prega di inviare un minimo e non più di quanto è indicato per ogniuno dei seguenti tipi di poemi: Haiku / Senryu – 5-10 Tanka – 3-5 Haibun – 1-3 Haiga / shahai – 1-3 Ultimo, ma non meno importante, gli invii dovrebbero essere  accompagnati da qualche forma di riconoscimento dell’editor come una persona, incominciando dai saluti….. In futuro le è-mails senza questo dettaglio  non saranno prese in considerazione. Inoltre, non sono graditi invii  simultanei. Scadenza : 24.00 ora italiana, 30 aprile 2018. Luce e Gioia, Lucia Fontana

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Chankeburi’s “Karumi Haijin” Award 2018 conferred to Patricia Davis by Lucia Fontana, judge and sponsor

“I have found that the personality of the artist is their greatest work.” Somerset Maugham   “The Moon and Sixpence” New born Chanokeburi’s Karumi Haijin Award, 2018. I’m very happy, and moved, to celebrate someone I know is not fond to be the center of anyones attention, but I am inspired by her elegance and  grace : Patricia Davis !  

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Premio “Haijin Karumi” 2018 di Chankeburi conferito a Teresa Fontana da Lucia Fontana, giudice e sponsor

“Ho scoperto che la personalità dell’artista è la sua opera più grande”. – Somerset Maugham “La luna e sei soldi”   Nasce il “Karumi Haijin Award” di Chanokeburi.  Sono molto felice e commossa di celebrare una persona che so non amare d’essere al centro dell’attenzione da parte di nessuno, ma che reputo possa essere un modello d’ispirazione per la sua grazia ed eleganza: Resi Fontana Congratulazioni !

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